Medidor de brix y salinidad digital Atago

El primer hibridó con un prisma óptico que se utiliza para medir la concentración (Brix) un y electrodo de titanio utilizado para medir el contenido de sal.

Además, está equipado con una función de desplazamiento para mostrar el mismo valor que otros métodos de medición. Permite comprobar el equilibrio entre concentración (Brix) y sal que son los factores decisivos para el gusto en los alimentos en general. Con la versión +5 se puede medir sin diluir la muestra para la medición de sal, especialmente para las muestras concentradas como la salsa. Ahora, la concentración de sal de muestras con alta concentración como la salsa se puede medir sin dilución.