Método de extracción	Contenido medio de azúcares
Tomate	Exprimir	• Momotaro 5 ~ 6% • Mini tomato 6 ~ 7% Las variedades de tomate más recientes son más dulces y pueden contener hasta un 10% de azúcares.
Zanahoria	Pelar, rallar y exprimir con colador	• 5 ~ 7%
Pepino	Pelar, rallar y exprimir con colador	• Fukushima 5 ~ 7%
Berenjena	Pelar, rallar y exprimir con colador	• 4 ~ 5%
Puerro (parte superior)	Cortar muy fino y exprimir con colador	• 4 ~ 5%
Puerro (parte inferior)	Exprimidor	• 7 ~ 8%

Modelo	Descripción
PAL-H	Las muestras con temperatura alta, como la sopa de ramen, jarabe, la mermelada y la leche de soja tiene que esperar 15 a 20 segundos para la medición. Pero el Modo-H puede realizar mediciones estables a una velocidad alta de 2 segundos.
PAL-S	Repetibilidad mejorada son Tecnología Modo S es la solución para lecturas que varían ideal para muestras oscuras o con grasa como productos lácteos.
PAL-BX/RI	El índice de Refracción y la temperatura de la muestra se mostrarán continuamente en la pantalla. El PAL-BX/RI funciona perfectamente para casi cualquier tipo de muestra.
PAL-RI	el índice de Refracción (resolución 0.0001) y temperatura ºC de la muestra aparecerán de forma continua.
PAL-Loop	Con un modo especial de medición continua para darle al usuario un método extra que le ayudara a satisfacer sus necesidades – puede escoger entre el nuevo modo de medición continua y el modo convencional
PAL-C19	Especialmente diseñado para medir el % de alcohol etílico.
PAL-Patissier	Especialmente diseñado para la industria pastelera. Este instrumento posee doble escala (Brix y Baumé) y un amplio rango de medida de (0.0 – 85.0% Brix).
PAL-Coffee	Usado por baristas, con una alta resolución de 0.01%, la sutil diferencia en la concentración del café y del expreso pueden ser medidas.
PAL-Milk	Equipado con una escala que corresponde a los valores de medición obtenidos de los analizadores ultrasónicos de leche, permitiendo determinar rápidamente los sólidos no grasos contenidos en la leche.

PAL-27S Leche de Soya	Pantalla digital para la concentración de la leche de soya. La construcción a prueba de agua permite una fácil limpieza.
PAL-98S	Mide la concentración de varios condimentos cini salsa de soya, catsup, aderezos, curry y muchas otras salsas. Encontrar la relación entre el sabor real y el valor de medida usando el PAL-98S ayudará a cualquier cocinero/chef a asegurar el mejor sabor todo el tiempo.
PAL-06S	Salinidad,  concentraciones de agua de mar.
PAL-22S	Puede medir de forma sencilla el % de contenido de agua en miel y mostrar la lectura de forma digital.
PAL-Whiskey	Mide la concentración de alcohol etílico para Whisky por ml / 100 ml.
PAL-Vodka	Mide la concentración de alcohol etílico para Vodka por ml / 100 ml.
PAL-Tequila	Mide la concentración de alcohol etílico para Tequila por ml / 100 ml.
PAL-Rum	Mide la concentración de alcohol etílico para Ron por ml / 100 ml.
PAL-Gin	Mide la concentración de alcohol etílico para Gin por ml / 100 ml.
PAL-Brandy	Mide la concentración de alcohol etílico para Brandy por ml / 100 ml.
PAL-Plato	El PAL- Plato está diseñado para la producción de cerveza, mide grados Plato, la gravedad específica del mosto dulce.
PAL-Moisture	Este medidor de humedad da una estimación rápida del contenido de agua, se calcula como: Contenido de humedad = 100 – Brix Brix representa el peso de sacarosa en 100 gramos de solución de sacarosa como porcentaje en peso. Brix es una medida de los sólidos totales disueltos en una solución e indica la concentración combinada de todas las sustancias solubles, tales como azúcar, sal, proteínas, y ácidos.

PAL-Dried Fruit Moisture	Mide en grados Brix y despliega (100-Brix)% el contenido de agua aproximado. Corte a la mitad una pieza de fruta seca y colóquelo abajo. Presione hacia abajo con el adaptador incluido MAGIC.
PAL-Soil	Escala doble de humedad gravimétrica y humedad volumétrica del suelo. Ahorra tiempo, mano de obra, y material con el PAL-Suelo. La medición solo toma 10 minutos
PAL-102S	El refractómetro digital “Pocket” PAL-102S, está diseñado para medir la concentración de aceites de corte. Este modelo es adecuado para medir el porcentaje de dilución y controlar el porcentaje de concentración de aceite hidráulico y líquidos de limpieza. Los aceites de corte, lubricantes y anticorrosivos se encuentran dentro del rango de medición del PAL-102S (0.0-70.0% Brix).
PAL-39S	Diseñado para medir la concentración de peróxido de hidrógeno usado comúnmente como desinfectante.
PAL-40S	Hecho para medir la concentración de solución acuosa de hidróxido de sodio.
PAL-91S	El refractómetro digital de “bolsillo” para líquido refrigerante mide fácilmente Etileno Glicol. El resultado digital te lo muestra fácilmente. El punto de congelación de una muestra puede ser medido y mostrado.
PAL-10S	Diseñado para medir la Gravedad Especifica de la Orina, solo con poner una gota de orina en el prisma y presionar el botón “start” el valor de la Gravedad Especifica en la Orina será mostrado en la pantalla en tan solo unos pocos segundos.
PAL-DOG	Diseñado para medir la Gravedad Especifica de la Orina de los perros.
PAL-CAT	Diseñado para medir la Gravedad Especifica de la Orina de los gatos.